2022.12.06
調理工程の完全自動化により外食産業の人手不足を解消する調理ロボット「P-Robo」。
実質時給換算すると833円程度となっています。
ただし、人間のように多様な食材やメニューに同時対応はできません。
月刊デイ編集長：妹尾弘幸の雑感
早朝勤務が必要な朝食などで単一素材の料理は、介護現場でも機械化が進むかもしれません。
但し、介護現場では「利用者が調理する」という行為そのものが、リハビリ訓練になるため、レストランのような、人件費との単純比較はできません。
